「カロリーゼロ」本当?

こんにちは、風の整体院 岩田です。飲料水に「カロリーゼロ」という表示があったら、その飲み物はカロリーがまったくないと思うのが普通です。ところが、カロリーゼロと表示されていても、実際はカロリーがあることもあるのです。そのわけは飲料100ml(食品では100g)当たり、5キロカロリー未満であれば、「カロリーゼロ」と表示することができるからです。似たような表示に「ノンシュガー」「シュガーレス」があります。砂糖・果糖・乳糖などの糖質の含有量が飲料100ml(食品では100g)当たり0.5g未満であれば、「ノンシュガー」「シュガーレス」と表示することができるからです。